话题：生活

由于各种原因，现在来中国留学的歪果仁也越来越多。众所周知，国内外文化环境的差异巨大，很多去国外留学的中国留学生都有一些文化障碍的烦恼，那来到中国读书的外国朋友是不是一样有这样的烦恼呢？

当问到这些外国留学生，你来到中国后最囧的经历是什么？他们的答案千奇百怪，果然中国独树一帜的文化环境不是很容易就适应呢。

一个漂亮的俄罗斯小姐姐表示，中国人非常喜欢早起，总是把事情安排在早上来处理，让她非常不适应。偷偷说一句，其实很多中国人也不适应的。

这个小姐姐的经历可以说也是很多中国土生土长的人的烦恼了。

当然意料之中的回答也非常多。一个韩国的留学生感叹北京的物价和首尔一样高，享受物美价廉生活的美梦破碎了。还有一个尼日利亚的朋友说她完全不懂中文，和不会说英语的中国人没办法交流。确实有很多学校的项目在招收国际生时不要求汉语水平，不过一点汉语都不懂的话确实容易错过很多美好的体验，留下遗憾呢。还有一些外国朋友表示，来到中国后对中学学生的看法变化了，以前他们觉得中国学生很认真很刻板，但来到中国以后，他们发现原来中国学生一样也是很活泼的，但是在学习上的方法还是和国外很不一样。

在外国留学生这个群体中不乏中国通，有很多人还在幼年时期就与中国结下了缘分，他们甚至能用一口流利的中文教你中国历史！不过更多的外国留学生还是在来到中国以后才慢慢对中国有了了解，但他们的适应能力可能完全超乎我们的想象。

外国留学生可能最快熟悉的东西就是淘宝了吧，尤其是女生，毕竟哪里的女生都有一颗爱美的心❤️。她们和我们一样，以犀利的眼光评价着买家秀，以飞快的速度冲向快递站，以惊人的力量拆开包裹，她们甚至不需要精通中文就能以极快的速度学会在淘宝上寻找物美价廉的东西！

火锅、奶茶、街边小吃……，在吃的事情上外国人也是一样能够迅速领悟，即使说不好汉语，根本无法和商家沟通，也能靠指指点点的方式吃到美食，果然无论在哪个国度，美食总是能够打动人心。

这些外国留学生不仅学会了在中国使用快递、外卖、移动支付这些高效的服务，还会被自己的亲戚朋友要求代购，代购的东西也经常是千奇百怪，有要手机的，有要风味小零食的，甚至还有要求随便买点中药体验一下的，小编只能说，代购需谨慎呐～

说回学习，很多外国留学生还是表示，中文真的很难学，这些在他们眼里就像是毫无联系的图画一样的东西竟然是一种文字！声调、多音字、成语……每一样都是巨大的挑战，但是很多人还是乐此不疲地学着，这大概也和我们学英语时又爱又恨的态度差不多吧。

来留学的外国朋友都非常希望能够在这短暂的留学时光中尽可能地感受中国的魅力。小编经常能在自己学校里组织的文化活动中看到外国留学生的身影，他们说着不怎么流利的中文，去大胆地尝试中国书法、中国绘画等，他们也许只能用毛笔画出歪歪扭扭的大熊猫，但他们的脸上都写满开心。这也就是留学的意义吧，不管是中国去外国的留学生，还是外国来到中国的留学生，我们同样地希望多了解另一种文化，去感受另一个国度的文字、美食和生活，我们同样地为了学习压力而烦恼，我们同样地因为背井离乡而思念亲人……

和中国留学生不同的是，这些外国朋友会选择来到中国留学的原因更加多样化。有的人是抱着学习的态度来到中国；有的人是小时候就接触到中国文化并感兴趣，所以想以后来中国读大学；有的人好奇遥远的东方国度，想接触观察更多的文化；还有的人可能只是因为父母工作的原因而来到中国。不管是什么原因，他们都与中国结下了缘分。而且除了家里财力雄厚的留学生，更多的留学生是受到政府资助才能来到中国学习，他们的父母无力承担高昂的留学费用，争取资助并不容易，这也使得他们更珍惜在中国生活的日子，努力把每一天都过得精彩！

在美国的中餐，基本上能分为两种。第一种就是改良过的中餐厅，菜品都为了迎合美国人的口味而稍作修改，比如大家耳闻过的左宗棠鸡；还有一种就是普通的中餐厅，大多厨子都是中国人，而且顾客一般也是国人为主。

先说结论，确实对于美国人来说，无论是改良过还是原版的口味都特别受欢迎。答主所在的学校在市区，基本上每天傍晚附近几家中餐馆都是满客，周末甚至还要排队。但是最好也不要对中国菜有着迷之自信。

每个国家都有自己的餐饮喜好，完全没有必要去给外国人强行安利，觉得大家都喜欢吃中国菜就妄自菲薄。喜欢吃中国菜的外国人不少，但是不喜欢的也有很多，对于各人喜好应该有着最基本的尊重。

一般来说，改良过的中餐厅对于中国人来说味道一般。很典型的菜就是左宗棠鸡。

左宗棠鸡，于1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，当然也和清末那位将领没有任何直接关系。当时美国太平洋第七舰队司令福德雷特访问台湾，当地负责接待的海军总司令梁序昭请彭长贵掌厨。当时彭长贵为了让客人能够换换口味，便灵机一动将鸡肉切成大块，先炸到金黄半焦状，然后下酱汁佐料热炒。

富德雷特在品尝后大为赞叹，向其询问菜名，当时彭长贵就随口起名叫左宗棠鸡。

后来这道菜就传到了美国，也成为许多人爱吃的一道中国菜。抛开左宗棠是否是正宗中国菜这个问题不谈，其实从这里就能看出两国的饮食差异。

在美国，比起蔬菜，鸡腿肉十分廉价易得，就算是小餐馆在用料上也不会缺斤少两。美国人口味偏甜，左宗棠鸡这一类的甜式热菜当然比起正统的中国菜更受欢迎。再加上到如今这道菜的配方已经固定下来，口味不会像其他菜一样参差不齐。

这类菜其实还有另外一个优点，那就是便宜实惠。路边餐车通常也就5到10美元，味道一般，重点是便宜实惠和量足。

排除掉那些米其林等的高端餐厅，普通中餐馆基本上人均20美元到40美元左右。一般非改良的中餐厅主菜跟国内差不多，比如水煮肉片、鱼香肉丝和红烧肉一类。价格多在15美元上下。答主一般出门和同学吃饭，两个人通常会点两到三个菜，大多数花个30多美元。

除了这些点菜的中餐厅，还有一些自助式的火锅也比较受欢迎，人均也在30美元左右。在美国算是平价餐厅，主要还是自助，够吃。味道肯定是不如国内的火锅，但是也不会不好吃。

如果你愿意自己做饭的话，那就更能够节省钱了。在美国鸡肉猪肉都非常的便宜，基本上十多刀的肉能吃一周。而且美国人都特别的懒，不嫌贵的话你几乎能买到大多数切好的蔬菜……

蔬菜和水果却恰恰想法，要比肉类贵不少，而且像西红柿这一类的蔬菜还是按个卖。如果再加上个“Organic”的标签，又要加不少的钱。

答主在美国中餐馆也发现过很多有趣的事情。

比如大多数美国人都是一个人点一个菜，然后自己吃自己的那份。就算是几个人点几个菜，也都是在一开始就把菜平分到自己的盘子里。而且大多数大城市的美国人都会用筷子，不会用的都是农村来的……

很多中国餐厅你也能点到日料和韩国料理，在大多数美国人眼里亚洲人都没什么区别。

总的来说，在来美国留学之前，答主已经做好了吃不到的米饭的心理准备。结果到了之后才发现其实这里什么都有，味道也不差，结果反而还胖了不少……

文化和知识的区别在于，知识很容易被学习，即使不理解，死记硬背也记得住；而文化则是个体在认知世界的过程中，不断总结出的如何学习如何思考的规律。没文化，实际上是没有科学的思辨能力。有知识而没文化，有点像孔子他老人家说的“学而不思则罔”，不知道该相信什么，又自信自己不会出错，所以即使被指出问题所在也坚决不承认。这也是为什么许多人，即便受过高等教育，甚至读到硕士、博士，依然没有最基本的分辨事实真相的能力，笃信网络谣言的原因吧。

被预言的霍金

就在前几天，霍金博士去世，在很多媒体发的通稿里，又提到了“霍金预言”即月亮背面有外星人，地球将在200年内毁灭等，转发无数。

霍金：要是我还活着一定拿轮椅压你脚趾哦。

如果在搜索引擎中输入“Hawking” “Moon” 等关键词，搜索引擎显示出来的第一条就是中国日报在今年年初发布的辟谣贴。

而另一条预言说的是地球将在200年内毁灭，文中指出这一预言是霍金博士在接受Big think网站的采访中提出的。霍金博士的确接受过该网站的采访，让我们来看一下该网站的对这次参访的报道：

在这次访谈中，霍金博士提到了对大规模装备核武器的忧虑，“在未来千百年中，人类很难避免对地球造成毁灭性的灾难”，“未来核危机可能会越来越频繁的发生，我们必须更加谨慎的协商以阻止核危机爆发”霍金博士根本就没有提到过200年这个数字，对地球毁灭的判断也是基于减少核武器的呼吁提出的，并非科学结论。而某些媒体为了博人眼球，故意曲解霍金博士的言论，炮制出这则预言。

这样的报道格外令人悲哀。我们缅怀霍金，是因为他就像一座灯塔，告诉人们宇宙之外，还有太多值得探索的空间，人类还有太长的路要走，还有很多风景要看。他撰写《时间简史》，参加各种各样的活动，在影视作品中客串，通过种种途径宣传科学与科学精神的魅力，可当他离开的时候，却还是有那么多人用最不具有科学精神的方法——传播谣言，来寄托哀思。“没文化”的信息生产者编造出各种各样的谣言，破坏科学精神的根基。

自媒体时代，每个普通人的信息辐射面被网络无限扩大，理应更加谨慎，小心求证发出信息的准确性，而很多时候，“没文化”的的人还是选择对明显的矛盾视而不见。

朋友圈刷屏后的逻辑

前阵子朋友圈被“水滴筹”刷屏，号召大家转发（愚蠢如我还真不知道微信怎么记转发次数……）因为“转发次数不够筹款无法到账”。

可只要一点开下方水滴筹官方的链接，就会发现，页面第一行就是特地用中括号括上强调的官方声明——是否能提现与转发次数无任何关联：

我们都知道，在微信上转链接是要点开原链接再分享到朋友圈的，这就说明很多人在转发时甚至并没有简单的看一眼转发的具体内容。“没文化”的信息传播者，使谣言充斥生活的每个角落。

没文化的人最可怕的一点是没有辨别是非真假的能力，轻信所得到的所有信息，并不加筛选再次传播。如果这样的人越来越多，真相就越来越难被发现。

多图预警！作者读书期间先后在新加坡（2016-01~2016-05于新加坡国立大学交换）和英国（2017-09~2018-06就读伦敦政治经济学院）过年。

大家常说，身在国外的时候，总觉得自己的爱国情怀泛滥的厉害，尤其是到了春节、中秋这些中国传统节日，总会想起来在家的时候那番热闹的光景。看到朋友圈里大家贴春联、放鞭炮、到处喜气洋洋的红色照片时，确实会有一瞬间特别想家，连常被吐槽的春晚节目都变得异常有趣，在国外过年的两次大概是我看春晚最认真的两次了。不过，在国外过年的留学生真的只有“惨”吗？当然不是哦，哪怕狂欢是一群人的孤单，也得先有狂欢呀。

下面就我分别在新加坡和英国的两次过年经历跟大家介绍下，不同国家不同文化氛围下中国留学生如何把春节过得喜气洋洋！

作者Cathy，2017-09~2018-06就读伦敦政治经济学院管理学硕士学位，2016-01~2016-05于新加坡国立大学交换。芝士圈留学行家。

1）回家 VS 不回家过年

正式开始前先说一个无法回避的问题，那就是，春节是否要回国跟家人团聚？这个问题其实受很多因素影响，我一般喜欢用选择题来判断：

• 学校是否放假？

一般来说，国外春节是不会放假的，如果刚好春节赶上周末前后几天又没有课，那就喜滋滋考虑回家，不然可以直接跨过开始想怎么过年了，毕竟国外对于留学生翘课是有比较严格的限制的。

• 多久没有回家过年？

如果刚好有假期，又已经好久没在家过年，那就要好好珍惜来之不易的机会！毕竟和噢鞥有一起开趴体是常有的事，春节赶上放假却很难。如果是交换生（半年或者一年的那种），在国外感受一次过年也是难得的经历，可以体验一下哦。

2）新加坡的新年三天乐

第一次在国外过年是2016年去新加坡交换。新加坡毕竟华人众多，所以很幸运的，春节有3天假期。个人感觉新加坡过春节的氛围比国内还要浓，提前几天就有各种活动预告，搭舞台点灯笼，热闹的不行。因为交换只有半年，早早地和家人说好不回家过年，和其他一起交换的小伙伴提前半个月就开始策划怎么热热闹闹的庆祝下。其实在国外的时候，朋友就像亲人一样，能一起过年倒也不会觉得很孤单。

春节期间新加坡的唐人街热闹非凡，提前几天就开始各种庆祝活动，餐厅也是要提前几个月预订才行。那年刚好是猴年，大年二十八晚上的时候，“新加坡眼”（摩天轮）附近亮起了以孙悟空为主题的灯笼，一路上各种传统小吃和街边表演的乐队，像是小时候逛庙会的热闹气氛。晚上8点的时候，总理先生现身，用中文进行了演讲，恭祝大家新年快乐。坐在新加坡眼上，看着下面一片灯海，预感这次过年应该会很温馨。

除夕前一天晚上大家一起到超市大采购，火锅无疑是大家在国外最怀念的东西。买了一堆食材和速冻水饺汤圆年糕（为了满足全国各地不同风俗），列好菜单（留学生的厨艺都还是比较值得信任的）和游乐项目，开始倒计时等除夕。那时候像是小学生春游前的激动，丝毫没感觉到身在国外的孤单。

新加坡和国内没有时差，除夕那天早早起了床，宿舍门上已经贴好了大家自己写的春联，挂上了红灯笼和彩带（夸一下新加坡对于中国留学生还是很nice的），比国内宿舍可热闹的多。和小伙伴们一起准备好晚上要用的食材，开始回寝室跟家人朋友视频。

那年不仅仅是第一个不在国内的春节，也是爸爸妈妈第一个没有女儿陪伴的春节，视频那头他们正在包饺子，突然间就很想家，被热闹支配了好久的心情一下子就空落落的，不想让爸妈看出自己的失落，努力跟他们讲这几天参加了哪些有意思的活动，待会要大显身手给大家做什么菜，心情慢慢的也平复下来。也许是第一次在国外过年，那年接到了很多朋友的关心和祝福，一下子觉得特别暖。

春晚开始的时候，火锅也刚好开始冒泡。没有投影仪，一群脑袋挤在一个电脑屏幕前，边看边预言今年又有哪个小品要火起来。吃完了火锅开始煮饺子和汤圆，在零点的时候互道一声新年快乐，好像彼此就是亲人，下午积聚的想家的情绪好像烟消云散。虽然已经凌晨，大家也舍不得散开，在common room里聊人生玩游戏，最后三三两两挤在懒人沙发上睡着。第一个不在家的春节，因为有朋友的陪伴也变得温暖和难忘。

3）英国的自嗨式过年

研究生那年的春节是在英国度过的。英国没有春节假期，却刚好赶上是周末（真的无比幸运了），本来只想一小堆人简单的一起吃个饭看个春晚，最后朋友邀请朋友演变成了30多个人的大聚会。于是在Airbnb定了一个特别有英式风情的小别墅，提前两天去中国城囤了饺子汤圆食材（真的是要提前抢，当天去基本买不到什么了），和朋友一起包春卷。得益于大厨们传授厨艺，北方孩子第一次在春节吃炸春卷，还是肉馅的hhh

除夕那天中午就到了Airbnb开始布置房间，虽然只有一个晚上，仪式感还是要有的~这次没了春联，但是挂了小灯笼和彩带，别有特色。英国和国内有8个小时时差，中午的时候，大家纷纷在房间里跟家人视频，云直播看他们吃年夜饭，一遍羡慕着视频里的美食一边嘴硬说我们这里好多大厨待会吃的比你们丰盛。也许这次人多热闹，倒也没有觉得孤单想家，但是听到爸妈声音的时候还是希望，如果这时候能陪在他们身边就好了，毕竟以后陪伴他们的机会会越来越少。

下午大厨们就开始忙碌起来，为晚上的年夜饭做好充足准备，德式白酒灼青口、意式奶油炖菜、韩式土豆辣炖鸡、中式葱油饼地三鲜豆花鱼红烧肉，再加上提前准备的春卷和饺子，中西合璧好不热闹。那时候明星大侦探十分火爆，不会做饭的伙伴们就在客厅里玩起了游戏，还有弹吉他特别好听的朋友带来了吉他给大家助兴，每间屋子都充斥着笑声，心里满满当当全是开心。下午四点（也就是国内零点）的时候，准备跟家人朋友道一声新年快乐。国内新的一年开始了，我们还在期待。

晚饭结束后，大家一起看春晚的回放，一起围着玩“逛三园”和扑克牌的游戏，很多平时不会说的话题也不知怎么起了头，好像都希望这个除夕过的慢一点，再慢一点。快到12点的时候，炸了春卷煮了热腾腾的饺子，配着英式红茶和牛奶，点了披萨，还准备了可爱的蛋糕，将中西合璧贯彻到底。时间指向零点，大家一起举杯大喊新年快乐。因为时差，过了两次零点，意义也不一样。第一个是中国时间的零点，我们的节日要按照我们的时间来庆祝。第二个是英国时间的零点，预示着我们在英国也要有新的开始。

虽然英国没有春节假期，也没有像新加坡那样丰富多彩的活动，可是中国城该有的气氛一点也没少，红灯笼和各种新年祝福标语，让人看了就感觉很喜庆。年初一的时候，还有舞龙舞狮表演，在国内都少见这么热闹的庆祝方式了呢。

两次在国外过春节，庆祝方式类似，感觉却很不一样，和在家里过年也大大不同。在家里的时候，习惯了团聚，习惯了家人的陪伴，以至于好像没有太大的期待和惊喜。在国外的时候，有期待有温暖，活动多了很多，心里却总感觉空了一点地方，那是属于家人的无法替代的陪伴。可是不管怎么样，都不遗憾也不后悔有这两次在国外过年的经历，有了对比才更加珍惜以后每一次在家人身边的新年，也学会用更强大的内心独立面对未来的种种可能。只想说，不管在哪里，不管身边是谁，春节都是喜悦的值得庆祝的日子，just enjoy it and wish better new year!