英国有哪些值得称赞的美食?
2019-11-26
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伦敦政治经济学院, Management

全程DIY拿到帝国理工经济战略,LSE管理和港科大全球运营offer,申请成功率100%,对英港及跨专业申请比较有经验,尤其是英国G5院校~备考10天突击Gmat,同时也可以跟大家分享在新加坡国立大学的交换经验以及实习,海外志愿者等活动,希望能帮助对英国有憧憬的大家~love London and waiting for you!

下文包括巨多美食图片!+各种英国餐厅+菜品推荐!!!

来个目录方便阅读:

A.Brunch类:
B.西餐类:
C. 中餐类:
D. 其他世界各地美食:
E. 甜品点心类:
F. 超市美食:
G. 其他:


提到英国的美食,大家肯定会先打断,nonono英国有什么好吃的我可不要吃炸鱼薯条,今天,我要给英国的美食正名!作为资深吃货,要来讲一讲英国也是有很多好吃的好么!

A. Brunch类:

作为一个优雅的国家来了英国当然要吃的就是brunch啦!英国全早和美国全早(全早是brunch的一种,包括了茄汁番茄豆、烤培根、半熟蛋、烤蘑菇等等)不太一样,食材和烹饪方法看起来更健康一点,给大家推荐我最喜欢的两家:

l The Breakfast Club

大名鼎鼎的brunch店,去了四次才终于排到了位置。店面不大,要早点去人不会太多,十点后基本门口就排了很长的位置。点了最招牌的英式全早、本尼迪克蛋和草莓蓝莓松饼。最喜欢全早里面茄汁黄豆了,放在烤土司上好吃到停不下来。烤蘑菇也很赞!英国的小蘑菇有一种特殊的香气~不用放任何佐料也很鲜。煎蛋一般都是半熟的,切开蘸着面包吃很好吃~还有烤番茄烤培根…一份量很大,名副其实的brunch了。

英国的本尼迪克蛋下面是麦芬饼,很有嚼劲,配上水波蛋一本满足!大概是最健康的一道菜了~

松饼软软蓬蓬的,奶油好吃到爆炸!不会很甜腻,但是又很香,忍不住一勺一勺吃光光hhh

这家的菜分量都很大,两个人点三份着实很撑,但是看在这么难排队的份上还是一次性把招牌都点了吧!

l Granger and Co.

又是一家超级难排的神仙店,去了好几次,不可以提前预约~这其实是一家澳洲brunch,店面很大,连洗手液都是Aesop的,整体风格很轻快,和上一家完全不同。这家最出名的就是香蕉pancake(Ricotta Housecake)了,不喜欢吃香蕉的还可以跟服务员说换成草莓~松饼的特殊之处在于超级超级软,跟现在国内很火的舒芙蕾比较像(法国的舒芙蕾完全不是国内这种哦),有很香浓的牛奶味,刚出炉的松饼撒上糖霜,淋上少许枫糖,用刀叉切下一小块放入口中,软棉的松饼瞬间在口中化开,犹如棉花般柔软绝对不会后悔!第一张图是烤芝士,芝士星人认定很好吃!其实国外的狠毒芝士味道都一言难尽,大家平时爱吃的那种一般就是马苏里拉芝士,这个芝士是一整块,很有嚼劲,芝士原味不甜也不咸,但是意外的好吃。图4的烤蘑菇大赞!烤蘑菇怎样都不会难吃~其他比较火的还有烤鸭饭,饭是粗粮口感的味道不错,但是鸭肉烤的比较硬不是特别推荐~南瓜

B. 西餐类:

西餐其实可以做的很好吃很好吃,这里给大家推荐3家比较火的~

l REGENCY – Brighton

这是Brighton的一家西班牙餐厅,基本到Brighton玩的人都会选择这家,可以说闭着眼睛随便点了,都不会踩雷,生蚝、海鲜拼盘都很新鲜、意面好吃,强推海鲜饭,完全不输在西班牙吃到的味道,只怕肚子不够大~

l Flat Iron

这家店火起来的原因不是因为味道,而是因为便宜!位置在regent street上的黄金地段,一份牛排却只要10磅,价格感人。这家的菜单很简单,除了每日特供基本只有招牌砍刀牛排薯条可以选,牛排无功无过,对得起这个价格,惊喜的是吃完之后送的免费海盐冰淇淋球(不是每家都有),可以问服务员要哦~

l Burger and Lobster

龙虾的网红店,到了晚上十点都要排队的那种,价格适中,每份基本在45~55磅之间,可以选不同的做法(蒸烤)和味道(盐焗等等),有几种set可以选,纯龙虾或者龙虾+汉堡,这家的汉堡也很好吃~龙虾的个头还挺大的,小食也都不错,推荐烤鱿鱼圈。这家比较有意思的是服务员,不管男女都很会撩,让你体验到you are my only one的服务。

l Coppa Club

被无数网红打卡的玻璃屋餐厅,提前了半年才预订到晚上的位置,白天walk in也可能会有位置不过要看运气~不光颜值高,东西也好吃!右下角那个面(忘了叫什么)点了两份!

C. 中餐类:

出了国中国胃就开始作祟,每周总要吃上几次中餐。唐人街的中餐以粤菜和川菜为主,也有让人惊喜的煎饼果子和烤冷面。最火的九宫格火锅蜀香阁到回国也没吃上,倒是有一家自助火锅喜洋洋吃了好多次,第一次觉得自助火锅也能很好吃。给大家推荐几家:

l 唐人街:文兴酒家Four Seasons、Orient、风味食堂、辛香汇

文兴的猪肚鸡吹爆!简直太鲜了好么!尤其是经常下雨的冬天,喝上一碗可以满血复活!鸡肉煮的一点都不柴,还可以点半份很人性化了~其他的菜也随意点,每一道都好吃!就是经常要等位,可以提前电话预定

Orient是唐人街上吃过的最好吃的宜家粤菜了,可惜到了快回国才第一次去,脆皮炸腐皮鲜虾肠粉一定要点!一个人可以吃一整份!流沙包一定要点!萝卜糕一定要点!

风味食堂可以吃火锅麻辣香锅家常菜好多种类,烤羊肉串最佳,一个人可以撸10串的那种。在英国最怀念的不是火锅而是烧烤呀!这家价格偏高但是绝对对得起味道~

辛香汇是一家川菜,麻辣香锅百吃不厌,蒜泥白肉、口水鸡完全不输国内的川菜馆,牛肉炒饭特别惊喜!有很大的牛肉粒~这家的豆浆很好喝,吃香锅的时候特别解辣

老常家、Joy’s Chinese Resturant 食家莊

这两家挨着,老常家的面特别好吃!推荐大盘鸡油泼面~食家莊有唯一的蒸汽锅,好多明星貌似打卡过。

老地方

这是一家王者中餐!在金融城附近,竟然还是一位外国朋友推荐的,这是我见过外国人最多的一家中餐馆了,有不少东北菜,川菜也多,第一次吃的时候就是从头到尾惊叹,怎么每个都这么好吃!就算在国内也能排TOP的那种!羊肉串必点,猪肉酸菜粉条必点!连炒素菜都好吃到不行,答应我一定要去!

D. 其他世界各地美食:

l BAO – 台湾小食

主打刈包的台湾风味餐厅。软乎乎的面饼里夹上各种各样的菜,比如卤肉啦,炸鸡啦,韩式BBQ牛肉啦,还有大虾啦等等,感觉两片馍能夹起整个世界!还耐不住好奇尝试了一下猪血糕,倒也不难吃,但是也不想吃第二次Hhh花生浆很香!

l EatTokyo

鉴于食堂的饭真的难以下咽,这家店成了上学时候最常光顾的日料店。好吃便宜量还大,大多是bento,很适合上班族和学生。不同的店菜单不一样,最常点的是照烧鸡bento照烧三文鱼bento还有生鱼片拌饭,它家30磅的生鱼片船很划算,糯米糍很好吃!

Kimchee – 韩料

LSE旁边的宜家韩料店,平时也经常要排队,炸鸡很好吃,石锅拌饭豆腐汤之类的是正常水平,惊艳的是生牛肉拌生鸡蛋,一点都不腥,拌着梨片好吃极了!

E. 甜品点心类:

l Maître Choux

被称为世界第一闪电泡芙,颜值超高!除了覆盆子的味道有一丢丢怪异其他的都很好吃!尤其是开心果味道的!奶油一点也不腻,打包带走会比堂食便宜,但是好多人愿意花钱买环境拍照Hhh,抵挡不住的少女心~

l Tsujiri

开到了唐人街的达利茶铺,味道一如既往地好,软软糯糯的小丸子还可以单点!

l Kova Patisserie

这家千层蛋糕吃了就停不了,抹茶千层怎么都不会难吃,椰子千层让人很惊喜,椰香超级浓郁!芝士蛋糕也好吃!

F. 超市美食:

l M&S

闭眼挑吧!所有M&S自己出品的饼干蛋糕软糖都好吃!推荐All butter pistachio & almond cookies奶油饼干,回国还特意背了几袋;Double Chocolate Mini Bites吃起来像是巧克力威化点心,外面的巧克力层挺厚实,但不腻,一口咬下去里面酥脆,有喜欢吃巧克力但又担心甜到牙掉的话可以试试这款。

最推荐的是这款奶油大米布丁,回国后就再也没吃到了无比想念啊!布丁的味道和Muller家的原味大米酸奶的有点类似,但是更稠一些,味道也更甜,布丁加热过后的奶香味整屋飘香啊,味道有点像双皮奶,当个饭后小甜点不错啊。

G. 其他:

l 市场:

英国有很多market的街头小吃很赞,最火的就是borough market了,除了海鲜布朗尼Padthai炒粉也很赞!还能买到超乎你想象的世界各地辣椒~

l 圣诞集市

每年11月到1月会有圣诞集市,里面也会有一些还不错的小吃~那个很黑暗的花椒糖也能在这里买到,想试试的小伙伴可以尝尝看!

这还只是英国美食很小的一部分,总算知道体重是怎么持续up的了,所以别担心到了英国吃不好,只要担心怎么减肥就好啦~

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