话题：国外

中国靠什么影响瑞典，居然是酱油、白菜和抖音？

提到中国输出的文化，我觉得，不管是欧洲、美洲、亚洲还是非洲、大洋洲肯定不得不提的就是中国的传统文化。

作为一个生活在北欧小国“瑞典”的同学，我觉得不得不提的肯定是中国的美食文化，相比老干妈、辣椒之类只有特定的“嗜辣”人群才会喜爱的食材，下面就要介绍的这个食材可谓中国传到瑞典的“国民食材”——酱油。

和大部分欧美国家喜欢油炸食品不同，北欧整体的饮食风格还是偏向清淡。，比起大多数喜欢甜食的欧美人，北欧尤其是瑞典人，大部分更倾向于偏咸口味的（我的瑞典同学亲口承认的），所以buffet里的菜基本都是齁咸齁咸的，当然也有说这是商家让大家多喝点水把肚子涨饱了，好少吃一点的手段哈哈。变咸，加盐是一个手段，加酱油又是另一个手段。在瑞典的各大超市诸如ICA、Hemkop之类的以及各大瑞典网购店铺上，大家都会在酱油处发现一个打着瑞典语商标“貌似”中国牌子的酱油，这就是风靡瑞典的陈式酱油，下面是小号酱油的样子：

据可考资料，陈氏夫妇是在1950年移居瑞典。由于当时全球化程度很低，加上瑞典食物品种少气候也不太适合多数作物，当时的瑞典还没有什么中餐。陈氏夫妇通过售卖冷冻春卷发现蘸春卷的酱油深受瑞典人欢迎，并由此创立了“陈氏Mrs Cheng's”品牌。不仅如此，靠着这一“瑞典知名酱油品牌”的陈氏夫妇在《瑞典日报》评选的“有史以来最成功的百位瑞典企业家”中也成功的上榜了，真的可以看到她们夫妇在瑞典饮食文化界的影响力。

接着应该是我最近在超市里看到的，扁桃子。

作为江浙人，那里的水果从价格和种类都很不错，所以也吃过很多种水果。但是到了国外就知道，原来的那种朴实的生活在国外真的是奢侈。最近我的瑞典同事们都在吃扁桃子，今年可能因为经常会有超市促销所以明显比去年受众变多了不少。

去年我买了一盒扁桃子分享给瑞典同学，她们纷纷表示没见过这种形状的桃子，不太敢尝试。 本来，瑞典的水果大部分都是由南欧或者中东进口，但是这种扁桃子确实稀有，根据我多年的经验不太像是中东或者南欧有的品种，一看包装，果然是我们大中华进口的。

还有这里的大白菜，一般别的国家进口的白菜都只叫白菜，但是中国进口的白菜是有“殊荣”的。它们单独在超市有一个品类，瑞典语标签翻译过来就是中国白菜的意思，价格嘛，大概也就是中国盛产白菜地方的几十倍吧（掬一把老泪），也比超市里进口其他地方的白菜贵一些。

接着应该是吃米饭，瑞典人不像一般的欧洲人喜欢吃生冷的东西，可能还是因为冬季气候实在太冷，大家还都是喜欢温热的食物。不仅如此，在瑞典外食是一笔不小的开销，所以基本各个公司和学校都有一个专门给大家热饭的地方，这也就促成了米饭这类容易储存、不会流太多的汁水（不会不方便携带）又便于加热的食物的风靡。几乎现在米饭是除了各类意面之外的第二大带饭的主要主食材料。

谈起文化输出，比起瑞典来说，可能输出到亚洲邻国的中国文化还是更多一些的。比如我的朋友的孟加拉朋友就非常沉迷抖音，几乎每天都要去刷刷有趣的视频，自己也沉迷拍摄各类有趣的视频。不仅如此，最近日剧中间或者片尾的“赞助商”里甚至还会有抖音的广告。

我的越南朋友，几乎是提到爽妹子的电视剧都知道，感觉中国电视剧在越南的影响还是不小的，甚至人民网都有了如下的报道：China Focus: Chinese TV programs find fans in Vietnam（中国焦点：中国电视节目在越南找到了她们的粉丝）。

不仅如此，周围的韩国朋友们，也是中国麻辣香锅和火锅的爱好者。作为出国在外的中国人，难免不会回国的时候带几包火锅底料或者麻辣香锅底料来这里“诱惑”自己的外国朋友们。对这类辣味食物最买账的朋友们肯定还是非韩国人莫属。

随着中国影视行业的蓬勃发展，很多优秀的影视作品也风靡到了欧洲。像我一起合租的瑞典妹子就曾经在青少年时期深深沉迷过步步惊心这部国产电视剧，也有听周围的瑞典同学们提到过诸如重庆森林、霸王别姬之类的享誉国际的电影。