伯明翰大学食品安全、卫生与管理理学硕士研究生申请-排名-申请要求-文书范文-主修课程

培养目标

伯明翰大学食品安全、卫生与管理理学硕士学位课程使学生在食品安全及控制方面获得先进学术训练。学生将思考食品与公共健康的关系，研究影响食品安全的科学、技术、管理、政治和立法因素。

伯明翰大学食品安全、卫生与管理理学硕士学位课程尤其适合具有食品相关知识或经验的人士，包括已在食品行业就职的卫生管理者或监督员；在主管部门或执行部门工作的职员，诸如环境健康官员或食品安全官员；诊断学或食品微生物学实验室工作人员；取得相关本科学位诸如食品科技且有意在食品行业或当地政府就职的学生；食品卫生与管理培训师或咨询师。

申请要求

学制1年，学费24480英镑年，9月开学，雅思6（听力5.5、阅读5.5、写作5.5、口语5.5），托福80（听力19、阅读19、写作19、口语21）

课程安排

	课程名	英文名
1	食物控制	Food Control
2	食品加工制造	Food processing and Manufacture
3	食物和微生物	Food and Microbes
4	食品安全管理体系	Food Safety Management Systems
5	研究项目	Research project
6	食品欺诈	Food Fraud
7	食品工业的可持续性	Sustainability in the Food Industry
8	食品和水的化学污染	Chemical Contamination of Food and Water
9	食物链安全	Food Chain Security
10	食品检验	Food Inspection
11	食品标准	Food Standards
12	新型食品加工	Novel Food Processing